У Белој Паланци се 14. и 15. августа 2010. године одржавају „Дани банице“, манифестација која промовише вредности традиционалне народне кухиње овог краја, занатске производе и народне рукотворине. Посетиоци ће моћи да испробају банице које ће се такмичити за епитет најбоље, а представиће се и белопаланачки произвођачи хране. Овогодишњи „Дани банице“ окупиће преко осамдесет учесника из Беле Паланке, али и других градова Србије и околних земаља.

„Дани банице“ одржани су први пут пре пет година, а настали су као такмичење у прављењу пита на традиционални начин, популарних баница. Временом је ова манифестација обухватила и друге садржаје.

Посетиоци ће овог викенда моћи да, осим пита, окусе и друге специјалитете.
Манифестацију „Дани банице“организује Народна библиотека “Вук Караџић”, у сарадњи са Туристичком организацијом Беле Паланке, Центром за културу, Удружењем “Мирис завичаја” и Завичајним клубом Белопаланчана из Београда.

Програм манифестације:

14.08.2010.год:

                  -проба највеће банице

                  -представљање и проба извиђачких јела из седам европских земаља

                  - представљање и проба ловачких и риболовачких јела

                  -продајна изложба меда

                  -изложба ручних радова

                  -културно-уметнички програм

15.08.2010.год:

                  -изложба и избор најбоље банице

                  -презентација старих јела од „белопаланачке вртке“

                  -израда и проба белмужа

                  -представљање поступка израде банице

                  -представљање и проба ловачких и риболовачких јела

                  -изложба ручних радова

                  -избор најмлађег и најстаријег учесника

                  -додела награда

                  -културно-уметнички програм.